-
Territoris
Formatgers -
Territoris
Formatgers -
Territoris
Formatgers -
Territoris
Formatgers -
Territoris
Formatgers -
Territoris
Formatgers
- Inici
- Rutes Gastronómiques
- Territoris Formatgers
Un dels productes més característics de Castelló
El formatge és un dels productes més tradicionals de la província de Castelló, ja que té zones idònies per al pasturatge, on trobem ramats d’ovelles i cabres de races autòctones que produïxen una llet de característiques excepcionals.
Els nostres artesans elaboren formatges amb nom propi com el Tronxon, Cassoleta i de Tovalló, entre altres. Cal destacar-ne altres varietats com són l’exquisit brull i les quallades. Tots ells, gaudixen de gran prestigi i han sigut mereixedors de guardons en l’àmbit nacional i internacional. Podràs adquirir fàcilment els formatges locals en els mercats i comerços gastronòmics de la província o directament en les formatgeries.
No et pots perdre...
Els millors amfitrions
Descobrix els nostres associats a la Ruta del Sabor
