La presidenta de la Diputació de Castelló, Marta Barrachina i el vicepresident i diputat de Turisme, Andrés Martínez, mantenen una reunió amb representants de la Societat Gastronòmica de Castelló L’Olla de la Plana encapçalats pel president, Juan Lorenzo Sanchis.

La presidenta de la Diputació Provincial de Castelló, Marta Barrachina, ha exalçat el patrimoni culinari de la província i ha celebrat el reconeixement de l’Olla de la Plana a la marca gastronòmica Castelló Ruta de Sabor.

La primera presidenta de la Diputació i el vicepresident i responsable de l’àrea de Turisme, Andrés Martínez, han rebut el president de la Societat Gastronòmica de Castelló L’Olla de la Plana que ha acudit a la reunió amb Manuel Ramos i José Iturralde. La presidenta de la institució provincial ha aprofitat l’ocasió per agrair-los la feina que fan “dia a dia per posar en valor la cuina de Castelló”. “Cada vegada més, el potencial turístic de la província està lligat a l’àmbit de la cuina i l’alimentació, als seus excel·lents productes i, és clar, a la feina dels i les millors xefs que, en cadascun dels seus plats, posen en valor el gran patrimoni culinari i l’excel·lència de professionals gastronòmics que tenim a la província de Castelló”, ha ressaltat Marta Barrachina.

En aquest sentit, durant la reunió mantinguda al palau provincial, la màxima representant de la Diputació de Castelló, ha mostrat el compromís del Govern Provincial de “posar en valor i divulgar el treball dels professionals de la cuina castellonenca i les excel·lències de la envejable gastronomia de Castelló”.

I, precisament, reconèixer la trajectòria de les persones i entitats que promocionen la gastronomia castellonenca és el que fa cada any la Societat Gastronòmica de Castelló L’Olla de la Plana amb el premi Olla d’Or que aquest any rebrà Castelló Ruta de Sabor . Així ho ha anunciat la màxima representant de la institució provincial, que s’ha mostrat molt satisfeta per aquest reconeixement que l’Olla de la Plana atorgarà a la marca de la Diputació de Castelló que permet conèixer de prop i assaborir l’excel·lència i la qualitat dels millors productes i gastronomia de la província. “Castelló Ruta de Sabor és un compromís ferm amb la nostra gastronomia i els seus protagonistes, així com amb el potencial que té la nostra província”, ha destacat Marta Barrachina.

D’aquesta manera, la presidenta de la Diputació ha celebrat la distinció que rebrà Castelló Ruta de Sabor i ha assegurat que “aquest reconeixement és la suma de molts esforços, del treball i la dedicació de les empreses i entitats adherides a Castelló Ruta de Sabor per a fer de la gastronomia de la província una experiència única, transformant grans productes en una gran cuina que convida a venir a Castelló ia tornar una vegada i una altra a conèixer tota la nostra terra”, ha ressaltat.