Aquestes jornades gastronòmiques celebren productes locals d´alta qualitat a través dels menús preparats pels restaurants de la regió. A més de gaudir d´aquestes propostes culinàries, els participants tenen l´oportunitat d´explorar els recursos patrimonials i naturals dels municipis, incloent monuments, senders i paisatges. Els plats, que destaquen diverses varietats de carns, estan acompanyats d’olis i vins locals que realcen l’experiència gastronòmica completa