La Festa del Llagostí és l´esdeveniment gastronòmic més emblemàtic de Vinaròs, amb una tradició que es remunta als anys 60 del segle passat. Durant la primavera, al passeig marítim, es pot gaudir de diverses tapes preparades pels restaurants locals. Aquest menjar es complementa amb altres saborosos mossegades típiques de la ciutat. Durant el festival, es distribueixen més de 300 kg de llagostí, acompanyats de cocs i dolços tradicionals, que vinarossencs i turistes gaudeixen en una animada revetlla amb música en viu.