L’or negre de Castelló
Si esteu de pas o busqueu un pla per a passar mig dia en la zona, vos proposem esta ruta per l’interior de Castelló, on descobrir els secrets de la tòfona i xicotets pobles amb molt d’encant.
Itinerari
2 Zones:
- Vilafranca – Ares del Maestrat – Castellfort
- Vistabella del Maestrat – Benafigos – Xodos – Atzeneta del Maestrat
Què visitar i què fer
- Recórrer els carrers de xicotets pobles amb encant emmarcats en un entorn natural impressionant, l’escenari perfecte per a prendre les millors fotos.
- Buscar tòfones i bolets acompanyats de guies especialitzats per a conéixer totes les curiositats del seu cultiu.
- Fer una parada en un dels restaurants de la zona i degustar menús exquisits on la tòfona i els bolets són el producte estrela.
- Descobrir comerços locals de tota la vida i emportar-se a casa els millors productes de la zona.
Empreses d'activitats i visites guiades
On menjar
Plats típics i productes estrela
- Elaboracions amb tòfona i bolets
- Olletes amb creïlla de Vistabella
- Tombet (guisat) de corder
- Pilotes
- Napoleons (croquetes)
- Carns de caça
- Truita d’arròs
Restaurants
On comprar
Productes locals
- Tòfona
- Embotits: botifarres d’arròs, xoriços i llonganisses seques
- Pastes típiques: rotllets d’anís, cascaranya, figues albardades
- Torrons
Comerços i productors CRS
Trobareu els millors productes locals als carrers comercials de Vilafranca del Cid i Atzeneta del Maestrat.
