Joyas del interior y pueblos de altura
Disfruteu d’un cap de setmana gastronòmic amb este pla pels Ports que vos permetrà descobrir pobles d’altura amb essència medieval, on deixar-vos embolicar per les millors aromes i sabors de les zones muntanyenques de l’interior de Castelló.
Itinerari
Morella – Cinctorres – Forcall – Villores – Todolella – Castellfort – Ares del Maestrat
Què visitar i què fer
- Visitar el forn medieval més antic d’Europa a Forcall, que es torna a posar en marxa cada any per Sant Antoni, i provar pastes típiques en qualsevol pastisseria tradicional que es troben repartides pel poble.
- Recórrer la ciutat-fortalesa de Morella, un dels pobles més bonics d’Espanya, perdre’s pels seus carrers i emportar-se a casa els millors productes locals que podreu trobar en la gran quantitat de comerços de la vila.
- Visitar una formatgeria artesana i degustar formatges d’una qualitat excepcional reconeguts amb guardons nacionals i internacionals.
- Acostar-se a xicotets pobles amb encant situats a més de 1000 metres, que oferixen unes vistes espectaculars dels paisatges muntanyencs dels Ports.
- Degustar un menú tradicional, elaborat amb productes locals de primera qualitat, en restaurants on s’unixen la tradició i la innovació.
Empreses d'activitats i visites guiades
On menjar
Plats típics i productes estrela
- Elaboracions amb tòfona i bolets
- Olla masovera
- Caldo amb pilotes
- Croquetes morellanes
- Corder al forn
- Quallades amb mel i ametles
- Carns de caça
Restaurants
On comprar
Productes locals
- Tòfona
- Formatge
- Mel
- Embotits: cecina, pernil, botifarra, sobrassada trufada
- Pastes típiques: flaons, pastissets i pa nolis
- Aiguardent d’Herbés
- Safrà
Comerços i productors CRS
Podreu trobar els productes locals als carrers cèntrics de Morella i als pobles de voltant com Forcall, Cinctorres o Todolella, que es troba a no més de 30 min.
