Què visitar i què fer

• Recórrer els carrers de Borriana per a descobrir l’estreta relació entre l’arquitectura modernista i l’important comerç de taronges que va haver-hi en la zona.
• Fer una parada al mercat, un bonic edifici modernista amb una gran aposta pels productes de proximitat, i provar el coent, un embotit local que s’ha convertit en un producte emblemàtic de la ciutat.
• Descobrir la tradició pesquera del Grau de Borriana i provar la captura del dia en algun dels restaurants del districte marítim.
• Visitar la platja natural de les Goles i remuntar la desembocadura del riu Millars per a arribar a Almassora, on degustar el famós formatge local que té un gran reconeixement internacional, ja que ha ostentat durant diversos anys el guardó del millor formatge del món.
• Fer coincidir la visita amb Les Calderes d’Almassora, un veritable showcooking a l’antiga on es cuina en ple carrer el típic guisat d’arròs sec de la localitat, i posteriorment es repartix entre veïns i visitants que abarroten la plaça d’Espanya.
• Travessar el pont medieval de Santa Quitèria per a accedir al bulliciós nucli de Vila-real i prendre un vermut o una copa a la vesprada en la plaça de la Vila, el centre neuràlgic de la ciutat.
• Visitar Vila-real durant les festes patronals per a assistir a la Nit de la Xulla, un acte multitudinari on veïns i visitants abarroten els carrers amb les seues fogueres per a fer tota classe de carns a la brasa.
• Descobrir els restaurants mítics de la vila, caracteritzats per una cuina on el producte de proximitat, la tradició i la innovació gastronòmica van de bracet.