La nostra filosofia se centra en oferir una experiència gastronòmica única que celebri la tradició culinària local, combinada amb un toc d’innovació i creativitat a cada plat. qualitat, mentre els brindem un servei excepcional en un ambient acollidor i elegant. delicioses tapes i entrants fins a exquisits plats principals i postres artesanals. També disposem d’una acurada selecció de vins locals i internacionals per complementar cada àpat. la qualitat A més, hem estat guardonats un any més com a restaurant recomanat a la guia Repsol o pertànyer a la guia dels 55 millors restaurants de la Comunitat Valenciana. Al Restaurant Pairal, ens comprometem amb la sostenibilitat ambiental i social. Per això, treballem amb proveïdors locals i utilitzem ingredients frescos i de temporada sempre que sigui possible.
Cuina tradicional amb tocs avantguardistes i especialitat en arrossos