Restaurant Casa Juanito

Som un restaurant familiar amb més de 50 anys de tradició, compromesos amb la cuina marinera autèntica. La nostra passió per la cuina tradicional es reflecteix a cada plat que servim, elaborat amb productes frescos adquirits diàriament a la llotja del Grau de Castelló. A més, comptem amb un ampli celler que inclou blancs especials exclusius per realçar l’experiència gastronòmica. A la nostra cerca per la sostenibilitat, utilitzem materials biodegradables, practiquem la separació de residus i reciclem l’oli. A més, prioritzem els productes de proximitat, assegurant que tots els nostres plats siguin elaborats amb ingredients locals de qualitat. Des de peixos fins a mariscs, tot prové directament de la Llotja de Castelló per garantir frescor i excel·lència a cada mos que oferim.