Maestrat, ànima interior és una destinació turística ubicada a l’interior nord de Castelló, i està format pels següents municipis: Càlig, Canet lo Roig, Cervera del Mestre, Rossell, Sant Jordi, Sant Mateu, Sant Rafael del Riu, Tírig, Traiguera i Xert. Maestrat, ànima interior ofereix al visitant el mediterrani més rural i autèntic: arquitectura rural, paratges protegits, rutes senderistes/MTB i gravel, fires i festes populars, i una gastronomia que s’identifica amb el territori i la seva gent.