L’Escudella Vilafranca

A L’Escudella Vilafranca oferim una experiència culinària genuïna, on la qualitat, la sostenibilitat i el compromís social són els nostres pilars fonamentals. Treballem amb productes de proximitat, rescatant sabors tradicionals amb un toc avantguardista. Hem estat reconeguts per la nostra tasca sostenible, liderant la llista de restaurants amb més productes locals a la Comunitat Valenciana i rebent premis per la nostra contribució a la sostenibilitat. Cada visita al nostre establiment és una oportunitat per gaudir d’exquisits plats mentre recolza els productors locals i es promou un entorn laboral digne i respectuós.

Oferta gastronòmica

Cuina per temporades, de mercat i de proximitat. Respectant els sabors tradicionals. S'hi ofereixen menús tipus degustació.

Servicis

• Visites guiades / autoguiades a les instal·lacions
• Degustacions / tasts d'aliments i/o begudes
• Activitats al medi natural
• Restaurant obert al públic general
• Esdeveniments gastronòmics
• Experiència singulars
• Activitats didàctiques/interpretatives
• Exposicions gastronòmiques