A Nou Escull, el nostre concepte està profundament arrelat en la simplicitat i la tradició culinària, on el producte local i de qualitat és el veritable protagonista. La nostra filosofia es resumeix en l’expressió “De la mar a la taula”, reflectint el nostre compromís amb la frescor i l’autenticitat a cada plat que servim. Endinseu-vos en un ambient serè i acollidor, on el tracte familiar us farà sentir com a casa des del primer moment. Degusta un exquisit arrosset de Castelló, assaboreix un peix de temporada capturat a les aigües properes, i deixa’t portar per la màgia de la cuina tradicional reinterpretada amb mestratge.
Cuina marinera