El president de la Diputació, José Martí, i la diputada provincial de Turisme, Virginia Martí, recolliran el proper 24 de juliol a la localitat italiana de Verona el premi ‘AURUM-Excellence-Enogastronomic 2021’ a la categoria European Gastronomic Route 2021, que concedeix el Consell Europeu de Confraries Enogastronòmiques a Castelló Ruta de Sabor, la marca impulsada per la Diputació i integrada per un conjunt d’aliments i sabors de la màxima qualitat elaborats i produïts a aquesta província. Es tracta d’una distinció que s’atorga a proposta de la ‘Cofraria de l’arròs i la taronja’ de l’Host del Castell Vell de Castelló, i que suposa un reconeixement a la bona feina de més de 200 productors i empreses de servei turístic de la província.

El president de la Diputació, José Martí, considera que la concessió d’aquest premi suposa “una oportunitat molt interessant de promocionar a nivell internacional els productes excel·lents que s’elaboren a la província de Castelló”. També ha assenyalat que “aprofitarem la nostra estada a Verona per explicar als assistents al congrés l´important potencial turístic de la nostra província, tant pel que fa a la qualitat de les seves platges com a la bellesa dels seus paisatges d´interior”. Segons ha manifestat, “la diputada de Turisme i aquest president ens esforçarem per explicar que tenim una província magnífica que ofereix una infinitat de sensacions que estan a l’abast de totes les persones que es decideixin a descobrir-les”.

L’entrega d’aquesta distinció forma part del programa d’actes del XVIII Congrés Europeu de Confraries Enogastronòmiques que se celebrarà a Verona els dies 23, 24 i 25 juliol, un certamen anual que reuneix associacions de vuit països i que cada edició solen acudir al voltant de 650 persones. A més de les lògiques ponències d’aquest tipus d’esdeveniments, també es contemplen excursions a llocs propers a Verona, demostracions gastronòmiques dels països participants i desfilades de les diferents confraries, els integrants de les quals compareixen amb la seva pròpia indumentària i capes. El congrés de Verona estava inicialment previst per al 2020 però va haver de ser posposat per la irrupció de la pandèmia del cóvid.

Una de les novetats d’aquest any és que a l’estand de la Comunitat Valenciana es realitzarà una degustació de productes de Castelló Ruta de Sabor, que podran gaudir els assistents dels vuit països que participen al certamen.

La possibilitat de promocionar els productes de Castelló Ruta de Sabor a Verona ja va ser plantejada pels representants de la ‘Confraria de l’arrós i la taronja’ a l’entrevista que es va celebrar el 27 de novembre de 2020 a la Diputació de Castelló, quan el president Martí va rebre al seu despatx el Gran Mestre de l’Host del Castell Vell, José Vicente Francisco; el vicepresident i secretari, Ángel Martínez, i el tresorer, Alberto Rustarazo.

El Consell Europeu de Confraries és una organització sense ànim de lucre que s’encarrega de la promoció i defensa dels productes agroalimentaris i la gastronomia de qualitat dels vuit països on estan residenciades les seves 130 confraries: Espanya, França, Portugal, Itàlia, Hongria, Grècia, Bèlgica i l’excolònia portuguesa de Macau.