La Diputació de Castelló i la Fundació Intercoop han donat el vistiplau a les bases del segon premi a la qualitat dels Olis d’Oliva Verge Extra (AOVE) corresponents a la campanya 2022/2023, una iniciativa que contempla quatre premis destinats als millors productes a les categories d’Aove fruitat verd amarg, madur dolç, ecològic i monovarietal de varietat autòctona de Castelló.

Tal com recullen les bases, podran participar al concurs totes les empreses setrilleres que tinguin a la província de Castelló la seva seu social, zones de producció d’olives i elaboració i envasament d’AOVE. Només s’admetran a concurs els olis elaborats a partir d’oliva procedents de les comarques castellonenques, per la qual cosa en cas que no es pogués demostrar l’origen de la província, la mostra quedaria desqualificada.

L’Oli d’Oliva Verge Extra ha de complir els requisits del recollits al Reglament Delegat (UE) 2022/2104 de la comissió de 29 de juny de 2022, una reglamentació relativa a les característiques dels olis d’oliva.

Les bases determinen que els olis presentats hauran de provenir exclusivament de dipòsits propietat de lempresa concursant i, en el cas doli ecològic, shaurà daportar el certificat de conformitat corresponent a AOVE Ecològic.

Es presentarà al concurs una mostra composta per dos productes, en dos envasos originals, d’almenys 500 mil·lilitres de capacitat cadascun per cada referència amb què es vulgui participar. L’emplenament de la sol·licitud es realitzarà via web de la Fundació Intercoop a l’apartat: 2n Premi AOVE de la Província de Castelló.

Termini

El termini per a la inscripció de les mostres, gratuïta per a totes les empreses participants. jurat. Els AOVE premiats es donaran a conèixer per la Diputació de Castelló mitjançant xarxes socials, pàgina web i/o comunicació per e-mail o telèfon.

El Tast dels olis es durà a terme per membres qualificats pertanyents a panells de tast oficials, experts prestigiosos del sector AOVE, així com un representant de la Diputació de Castelló. La composició del jurat es donarà a conèixer a la web del premi.

Premis

El jurat es reserva el dret de deixar deserta alguna de les categories o lliurar el mateix premi a diversos olis. Un cop s’hagi publicat la decisió del jurat, s’anunciarà el dia i el lloc on es realitzarà el lliurament públic dels premis.

El premi consistirà en el lliurament dun trofeu en format placa i adhesius amb el distintiu per identificar el lot premiat. La Diputació de Castelló podrà adquirir ampolles dels olis premiats fins a un màxim de 500 € més IVA de cada categoria de premi o similar.

Els guanyadors de les categories podran esmentar el premi a l’etiquetatge del lot a què pertanyi la mostra premiada ia la publicitat del producte (pàgina web etc.) de l’entitat guanyadora, indicant la campanya. El format per a la menció del premi serà proporcionat per Diputació de Castelló, que també podrà fer-ne difusió pels mitjans que s’estimin dels olis premiats.