Què visitar i què fer

• Descobrir la riquesa patrimonial de la capital històrica del Maestrat de la mà dels guies de l’oficina de turisme de Sant Mateu.
• Emportar-se a casa el trio perfecte: oli, vi i formatge local.
• Tastar vins i visitar les vinyes de la bodega de Sant Mateu, un autèntic museu del vi.
• Descobrir les monumentals oliveres mil·lenàries, tastar els olis de la zona i aprendre sobre l’apassionant món de l’oli. Si visiteu les oliveres mil·lenàries de Rossell, vos recomanem que aprofiteu per a conéixer el mercat municipal.
• Visitar l’Ermita dels Àngels, un interessant conjunt arquitectònic envoltat de camps d’oliveres de gran bellesa.
• Assistir a la impressionant floració del cirerer, recorrent els voltants de la Salzadella, i degustar melmelades i dolços elaborats amb este fruit tan característic.
• Descobrir Font de l’Avellà, un brollador amb aigües curatives, i l’ermita de la Mare de Déu, coneguda com la Capella Sixtina del Maestrat.
• Visitar una formatgeria familiar, aprendre les diferències entre els formatges de llet d’ovella o de cabra i tastar els formatges típics de la zona: tovalló, tronchón de romer, etc.
• Fer una excursió al Barranc de la Valltorta, patrimoni de la humanitat. Després, tastar un vi local i una torrada amb oli en una de les seues terrasses.