Descobriu l’Alt Maestrat
Passeu una jornada inoblidable amb este pla per l’Alt Maestrat, on el formatge, la tòfona i la fruita seca són les estreles del territori.
Itinerari
Benassal – Culla – la Torre d’en Besora – Albocàsser – Vilar de Canes
Què visitar i què fer
- Recórrer els carrers empedrats dels pobles medievals de Benassal i Culla, un dels pobles més bonics d’Espanya, per a transportar-se al món dels templers i la Reconquesta.
- Visitar una formatgeria i conéixer de primera mà per què són tan especials els formatges, el brull i les quallades de la zona.
- Deixar-se embriagar per les olors que emanen dels forns tradicionals dels nostres pobles i provar pastes artesanes elaborades amb la millor fruita seca.
- Acostar-se al poblet de Vilar de Canes i visitar l’antic molí d’oli, convertit en un museu.
- Fer una parada en un dels restaurants de la zona per a degustar plats tradicionals d’origen medieval, receptes guardades amb cura de generació en generació.
- Visitar l’embotelladora d’Aigua de Benassal, guardonada per sommeliers i xefs pel seu excel·lent sabor.
- Perdre’s pels boscos d’ametlers en flor que envolten el municipi d’Albocàsser i conéixer l’Ermitorio Hospedería de Sant Pau.
Empreses d'activitats i visites guiades
On menjar
Plats típics i productes estrela
- Elaboracions amb tòfona i bolets
- Olleta del Maestrat
- Conill amb caragols
- Corder
- Guisats amb fruita seca
- Taula de formatges artesans
- Quallada
Restaurants
On comprar
Productes locals
- Formatges
- Tòfona
- Avellanes de Benassal
- Ametles
- Oli
- Mel
- Torrons
- Pastes i pans artesans
Comerços i productors CRS
Trobareu els productes més característics de la zona als comerços i forns tradicionals de Benassal i Culla. També els podeu comprar directament als productors.
