Une sélection de produits gastronomiques locaux et de la musique en direct animeront la foire à la bière.
jeudi, 19 octobre 2017 - Castelló Ruta de Sabor
Une sélection de produits gastronomiques locaux et plusieurs spectacles musicaux en direct animeront la « I Feria de la Cervesa Artesanal Castelló Ruta de Sabor », grâce à laquelle la Diputación de Castellón contribuera à faire connaître la qualité de la bière locale aux habitants de Castellón.
Une sélection de la gastronomie de Castellón et plusieurs spectacles musicaux en direct animeront la » I Feria de la Cervesa Artesanal Castelló Ruta de Sabor » avec laquelle la Diputación de Castellón contribuera à positionner la qualité de la bière locale parmi les habitants de Castellón. Ce nouvel événement, qui débutera demain vendredi et se poursuivra tout au long du week-end sur la place Las Aulas de Castellón, sera l’une des 21 actions par lesquelles le gouvernement provincial, à travers sa marque Castelló Ruta de Sabor, encouragera la consommation de produits locaux jusqu’à la fin de l’année et après l’incorporation récente de 40 nouveaux producteurs à l’élément de différenciation.
L’adjoint en charge de la Ruta de Sabor de Castelló, Pablo Roig, s’est dit convaincu « de l’accueil qui sera réservé à cette foire. Nous renforçons l’activité du centre de Castellón pendant le week-end en présentant nos produits, car nous voulons que les habitants de Castellón deviennent les meilleurs ambassadeurs de la gastronomie de notre région ».
À cet égard, M. Roig a rappelé que « c’est précisément au cours du dernier trimestre de l’année que la promotion des produits locaux s’intensifie, ce qui coïncide avec les dates précédant Noël ».
Il convient de noter que cinq producteurs de bière artisanale de Castellón ont déjà confirmé leur participation à cet événement : Castelló Beer Factory, Cervesa Montmirà, Badúm, Isanbeer et Canabeer.
« Avec les producteurs, nous avons créé un événement qui servira à dynamiser l’activité de Castellón pendant le week-end avec nos produits. Ainsi, il y aura un foodtruck avec des produits de la Castelló Ruta de Sabor et de la musique live pendant les trois jours de vendredi, samedi et dimanche », a expliqué l’adjoint.
Une marque de plus en plus consolidée
La consolidation de la marque de produits locaux Castelló Ruta de Sabor en tant que force motrice du secteur agroalimentaire de la province est désormais une réalité avec l’inclusion récente de 40 nouveaux producteurs. Il y a maintenant 80 producteurs et plus de 100 produits issus de 14 secteurs agroalimentaires différents.
L’ambition du Conseil provincial de Castellón de promouvoir la gastronomie de la province est telle que le gouvernement provincial travaille déjà à la création de Castelló Ruta de Sabor comme nouveau produit touristique pour Castellón.
Ainsi, à travers la ressource gastronomique des produits et de tout leur processus de production dans les communes de Castellón, le Conseil provincial travaillera main dans la main avec les communes et les producteurs afin de promouvoir ces produits, tout le patrimoine naturel et culturel qui leur est lié et d’attirer les visiteurs dans les villages non seulement à travers des événements gastronomiques et commerciaux, mais aussi en incorporant toute une série d’expériences touristiques avec des offres plus complémentaires qui permettent aux visiteurs de découvrir les villages de Castellón par le biais de sa tradition gastronomique.
