Le président du Conseil provincial, José Martí, considère comme  » très important  » l’investissement de 700 000 euros qui sera réalisé par le Conseil provincial du tourisme au cours des troisième et quatrième trimestres de 2020 dans le cadre de son plan choc visant à renforcer la marque Castelló Ruta de Sabor. Il s’agit d’un « soutien sans équivoque » qui montre que pour la nouvelle équipe dirigeante de la Députation, « l’essor des produits locaux est une véritable priorité ». Le soutien est apporté de deux manières : par une ligne de subventions spécifiques pour les entreprises membres et par le lancement d’une campagne de marketing pour aider à positionner les délices produits dans la province de Castellón pour le tourisme. Selon la présidente, ces actions s’inscrivent dans le cadre de la politique touristique promue par Virginia Martí, dont les deux axes fondamentaux sont la gastronomie et le cyclotourisme.

C’est précisément l’adjoint au Tourisme qui a détaillé les actions de soutien à Castelló Ruta de Sabor incluses dans le plan choc promu par le Conseil provincial des tutelles. La plus importante d’entre elles est la création d’une ligne d’aide de 500 000 euros, à laquelle pourront prétendre les entreprises qui font partie de la marque. Selon Virginia Martí, « il s’agit de subventions qui peuvent être utilisées pour contracter des services de conseil et de consultation pour l’élaboration de plans d’urgence et de protocoles d’action covid, le développement d’actions de numérisation pour adapter les services aux exigences des protocoles covid, l’achat de matériel et d’équipements pour adapter les installations et les équipements des entreprises à la réglementation sanitaire, ainsi que des actions de promotion et de communication ».

D’autre part, l’office du tourisme investira 200 000 euros dans l’activation d’une campagne de marketing segmentée pour Castelló Ruta de Sabor, car le tourisme gastronomique est l’épine dorsale de la province en raison de son potentiel touristique et de sa nature transversale. L’objectif est de « promouvoir la valeur gastronomique de la province et les destinations de mer et de montagne en complément du tourisme culturel, naturel et actif ».

Le président du Conseil provincial, José Martí, a rappelé que le plan de choc touristique dispose d’un budget global de 2,8 millions d’euros et que Castelló Ruta de Sabor est un club de produits gastronomiques  » en croissance constante  » auquel adhèrent plus de 200 entités dans des secteurs tels que l’hébergement, l’hôtellerie, la production agroalimentaire, la pêche, le commerce, les marchés, les activités et le réseau Tourist Info.