Au total, 23 restaurants et gastrobars de la province proposent des menus spéciaux élaborés avec les meilleurs produits de la province, à déguster jusqu’au 26 mai.

Le printemps arrive à Castellón et avec lui la célébration, pour la troisième année consécutive, des Journées gastronomiques, au cours desquelles les restaurants et les gastrobars qui portent la marque Castelló Ruta de Sabor accueillent une fois de plus la saison, en proposant une troisième édition des journées gastronomiques axées sur la cuisine du marché et les produits de saison. Du 25 avril au 26 mai, les restaurants et les gastrobars qui font partie de la marque touristique montreront leur créativité culinaire en offrant leurs versions les plus fraîches et les plus délicieuses des saveurs du printemps, en présentant leurs nouveaux menus sous le nom de Castelló Ruta de Sabor.

Pour cette troisième édition des Journées Gastronomiques, 23 restaurants et gastrobars de toute la province participent,  » qui ont conçu de succulents menus de cuisine du marché et de produits de saison et du terroir provenant de producteurs locaux associés à Castelló Ruta de Sabor « , a déclaré le vice-président et responsable du Tourisme, Andrés Martínez, qui a souligné qu' » il s’agit de poursuivre notre engagement en faveur de la durabilité, de la cuisine de saison et des produits du Km. 0 « .

Toutes les informations sur cette troisième édition sont disponibles sur le site www.castellorutadesabor.es. Une fois le menu dégusté dans l’un des établissements participants, le public pourra évaluer l’expérience gastronomique grâce à un code QR disponible dans les établissements participants.

Seuls les restaurants et les gastrobars portant la marque Castelló Ruta de Sabor peuvent participer à ces journées gastronomiques. Les restaurants et autres établissements ou entreprises qui souhaitent adhérer à Castellón Ruta de Sabor peuvent le faire en remplissant le formulaire d’adhésion disponible à l’adresse www.castellorutadesabor.es et/ou en contactant l’office du tourisme de la province de Castellón par courrier électronique à l’adresse castellorutadesabor@dipcas.es.