Que visiter et que faire

• Parcourez les rues de Burriana pour découvrir le lien étroit entre l’architecture moderniste et le commerce florissant des oranges qui a prospéré dans la région.
• Faites une halte au marché, un beau bâtiment moderniste qui valorise les produits locaux, et goûtez le coent, une charcuterie locale devenue un produit emblématique de la ville.
• Découvrez la tradition de pêche du Grau de Burriana et savourez le poisson du jour dans l’un des restaurants du quartier maritime.
• Profitez de la plage naturelle de Les Goles et remontez l’embouchure de la rivière Mijares jusqu’à Almassora, où vous pourrez déguster le célèbre fromage local, reconnu internationalement pour avoir été couronné meilleur fromage du monde pendant plusieurs années.
• Faites coïncider votre visite avec Les Calderes de Almassora, un véritable showcooking traditionnel où le typique ragoût de riz sec de la ville est préparé en pleine rue, et ensuite distribué entre voisins et visiteurs qui envahissent la Plaza de España.
• Traversez le pont médiéval de Santa Quiteria pour accéder au centre animé de Vila-real et dégustez un vermouth ou savourez un verre au crépuscule sur la Plaza de la Vila, le centre névralgique de la ville.
• Visitez Vila-real pendant les fêtes patronales pour assister à la Nit de la Xulla, un événement populaire où les habitants et les visiteurs envahissent les rues avec leurs feux de joie pour griller toutes sortes de viandes.
• Découvrez les restaurants emblématiques de la ville, caractérisés par une cuisine où les produits locaux, la tradition et l’innovation gastronomique s’harmonisent.