Castelló, oranges et bière artisanale

Profitez d’un week-end gastronomique pour découvrir les moindres recoins de Castelló, une ville animée qui compte un grand nombre de bars, de restaurants, de commerces et d’expériences gastronomiques qui vous plongeront dans la gastronomie castellonnaise.

Itinéraire

Castelló de la Plana – Borriol

Que visiter et que faire

  • Visitez le centre-ville de Castelló, que ce soit par vous-même ou avec une visite guidée, pour découvrir les origines de la ville et ses principaux monuments.
  • Perdez-vous dans les étals du marché central, discutez avec les sympathiques commerçants et suivez leurs recommandations pour ramener chez vous les meilleurs produits de la province. Outre le marché, la ville compte de nombreux commerces gastronomiques où vous trouverez les meilleurs produits gastonomiques.
  • Visitez la brasserie artisanale de la ville, où vous pourrez découvrir le processus de fabrication et profiter d’un bar avec toutes les bières artisanales qu’ils proposent.
  • Faites une tournée de tapas dans les nombreux bars du centre-ville, en accompagnant les en-cas préparés avec les meilleurs produits locaux (ne manquez pas les fameux ximos), d’un bon vin ou d’une bonne bière de la région.
  • Plongez dans la vie d’une famille de Masoveros (agriculteurs), découvrez comment ils vivaient autrefois et visitez une exploitation d’oranges avec des guides spécialisés qui vous dévoileront tous les secrets du fruit des dieux.
  • Apprenez à cuisiner l’authentique paella valencienne en suivant les instructions d’un chef professionnel dans une exploitation entourée d’orangers et d’oliviers.
  • Découvrez les origines de Castelló de la Plana en visitant le Castell Vell et la Chapelle de la Magdalena, où se trouvaient les anciens habitants qui ont formé la ville actuelle.
  • Visitez Borriol, où la culture de l’orange occupe une place importante, et découvrez ses sites préhistoriques ainsi que son histoire liée à la conquête chrétienne.

Entreprises d'activités et de visites guidées

    Où manger

    Plats typiques et produits phares

    • Paella
    • Olla de Castellón (ragoût)
    • Ximo
    • Tellinas (coquillages)
    • Seiche de plage
    • Riz a banda, avec espardeñas, rossejat et autres variétés
    • Coca de tomates et de légumes (tarte)
    • Ajoaceaceite de palo (sauce à l’ail)
    • Zarzuelas de poisson

    Restaurants

      Où acheter

      Produits locaux

      • Oranges et mandarines
      • Bières artisanales
      • Pâtisseries traditionnelles : pá-nolí et manjóvenes

      Où dormir

        Abonnez-vous à la newsletter our