Alambics et orangers

Découvrez les deux facettes de Benicàssim grâce à la journée gastronomique que nous vous proposons : son intérieur, avec le Désert de las Palmas comme protagoniste, et sa côte, avec son patrimoine culturel varié et sa relation traditionnelle avec la liqueur carmelitano. Le tout accompagné du produit phare de la région : l’orange.

Itinéraire

Benicàssim 

Que visiter et que faire

  • Visitez par vous-même le Désert de las Palmas, un espace naturel idyllique surplombant la Méditerranée où vous pourrez vous promener entre les orangeraies et découvrir l’origine de la liqueur carmelitano en visitant le monastère.
  • Participez à une visite guidée des vergers d’orangers et de mandariniers en compagnie d’un agriculteur local, cueillez les fruits directement sur l’arbre et dégustez les différentes variétés.
  • Faites une halte au restaurant du Désert de las Palmas, où vous pourrez déguster sa gastronomie alliant mer et montagne tout en profitant d’une vue incomparable.
    Visitez la distillerie Carmelitano, où vous découvrirez son lien avec l’ordre religieux des Carmélites et, bien entendu, dégustez ses vins doux ainsi que la célèbre liqueur Carmelitano.
  • Parcourez la promenade de Benicàssim pour découvrir pourquoi on la surnomme le Biarritz valencien. Savourez les meilleurs poissons et fruits de mer de la région sur l’une des terrasses de ses nombreux restaurants.

Entreprises d'activités et de visites guidées

    Où manger

    Plats typiques et produits phares

    • All i pebre (plat à base d’ail, de piment et d’anguille)
    • Paella au cabillaud et au chou
    • Seiche mijotée
    • Chardon
    • Riz aux légumes du jardin
    • Fèves à la tombet (plat traditionnel à base de fèves et légumes)

    Restaurants

      Où acheter

      Produits locaux

      • Oranges et mandarines
      • Liqueur carmelitano
      • Vin doux
      • Marmelade d’orange

      Magasins et producteurs CRS

      De plus, vous pouvez acheter les meilleurs produits locaux dans les nombreux commerces gastronomiques situés dans le centre de Benicàssim.

      Où dormir

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