L’Escudella Vilafranca

À L’Escudella Vilafranca, nous vous proposons une expérience culinaire authentique, où la qualité, la durabilité et l’engagement social sont nos piliers fondamentaux. Nous travaillons avec des produits locaux, en sauvant des saveurs traditionnelles avec une touche d’avant-garde. Nous avons été reconnus pour notre travail durable, en étant en tête de la liste des restaurants utilisant le plus de produits locaux dans la Communauté valencienne et en recevant des prix pour notre contribution à la durabilité. Chaque visite dans notre établissement est l’occasion de déguster des plats exquis tout en soutenant les producteurs locaux et en promouvant un environnement de travail digne et respectueux.

Offre gastronomique

Cuisine de saison, du marché et du terroir. Dans le respect des saveurs traditionnelles. Des menus dégustation sont disponibles.

Services

• Visites guidées / autoguidées des installations
• Dégustations et échantillonnages de produits alimentaires et/ou de boissons
• Activités dans l'environnement naturel
• Restaurant ouvert au grand public
• Événements gastronomiques
• Des expériences uniques
• Activités didactiques / interprétatives
• Expositions gastronomiques