Bienvenue dans notre restaurant, où nous sommes passionnément engagés à offrir une expérience gastronomique qui célèbre l’authenticité et la qualité des produits locaux et saisonniers. Nous sommes fiers de proposer dans notre menu et dans nos journées gastronomiques des produits phares tels que la tomate Penjar d’Alcalá de Chivert, les champignons, l’artichaut de Benicarló et le printemps gastronomique Ruta de Sabor de Castelló, entre autres.
Notre engagement est de mettre en valeur la diversité et l’excellence des ingrédients de notre région. Nous participons également activement à Castelló Ruta de Sabor, Castellón Cycling, L’Exquisit Mediterrani et SICTED, en nous engageant à améliorer continuellement la qualité du tourisme et la durabilité de l’environnement.