Restaurant El Cid

Bienvenue dans notre restaurant, une destination gastronomique de renom qui a su s’imposer sur la scène culinaire. Reconnu comme l’un des 25 meilleurs restaurants d’Espagne sans étoile Michelin en 2021, et récompensé par de nombreux prix, dont le concours Onda Tapas en 2011, 2012 et 2013, ainsi que le concours Arros Pasejat de Onda. Dans notre espace, la gastronomie est bien plus qu’une expérience culinaire ; c’est un voyage d’imagination, de créativité et d’évolution constante. Chaque plat est une œuvre d’art qui reflète l’essence, la culture et le plaisir de la cuisine, avec une approche méditerranéenne, moderne et contemporaine, mais enracinée dans la tradition. Pour nous, le luxe se définit par la qualité et l’authenticité des ingrédients, comme une tomate fraîchement cueillie ou le meilleur poisson frais. Nous nous efforçons d’offrir un service exceptionnel qui va au-delà du prix, en créant des expériences gastronomiques mémorables pour chaque convive.