El Mercado Gin&Bar

La philosophie d’El Mercado Gin&Bar est de combiner les concepts de base de la cuisine avec une révision des grands classiques des bars espagnols. À El Mercado Gin&Bar, nous avons cherché à donner à la tapa un nouveau format qui impressionnera le diner, avec la possibilité de déguster n’importe quel plat du restaurant au centre de la table, à partager. Nous misons sur des produits durables, saisonniers, frais et surtout typiques de la région méditerranéenne, avec quelques touches de gastronomie mondiale. Il convient également de mentionner la vaste sélection de vins, ainsi que les gins et tonics de première qualité.