Paysages d’eau, d’huile et d’amandiers en fleurs
Profitez d’une journée pour explorer la région de l’Alto Mijares où vous découvrirez un paysage marqué par l’eau, avec des sites naturels spectaculaires à admirer, ou parcourez ses sentiers pour contempler des paysages singuliers d’oliviers et d’amandiers en fleurs.
Itinéraire
Montán – Puebla de Arenoso – Montanejos – Arañuel – Cirat
Que visiter et que faire
- Promenez-vous entre les oliviers qui entourent Montán et rendez-vous au village pour acheter de l’huile directement à la coopérative (le week-end), où vous pourrez déguster la variété locale précoce de Montán ou la serrana originaire de la Sierra de Espadán.
- Parcourez la rivière Mijares, entre les communes de Montanejos et Cirat, tout en découvrirant des piscines naturelles, la source d’eau thermale de Los Baños et un paysage marqué par l’eau et parsemé de vergers, de terres irriguées et de moulins.
- Pratiquez la slowdriving au réservoir d’Arenoso et profitez, au printemps, du paysage d’amandiers en fleurs à Los Calpes et La Puebla de Arenoso.
- Visitez le Musée ethnographique de Montanejos, qui comprend une salle dédiée au travail des oléiculteurs locaux et à l’ancienne machinerie des huileries.
- Suivez les itinéraires de la commune de Montanejos pour chercher des champignons en automne.
- Détendez-vous dans les différentes stations thermales que propose la commune de Montanejos et reposez-vous après une journée passée à explorer les paysages d’eau, d’oliviers et d’amandiers.
Entreprises d'activités et de visites guidées
Où manger
Plats typiques et produits phares
- Pot-au-feu
- Fridura
- Ragoût
- Níscalos ou Robellons à l’ail
- Viandes de gibier
Restaurants
Où acheter
Produits locaux
- Huile
- Confitures artisanales
- Charcuteries
- Douceurs et pâtisseries traditionnelles : mantecados, pâte de coing, panquemao – pain aux figues ou figues albardás
Magasins et producteurs CRS
Les commerces traditionnels que vous trouverez dans les villes de l’itinéraire, notamment les fours traditionnels et les boulangeries, sont les lieux idéaux pour emporter chez vous les meilleurs produits locaux de la région.
