Benassal celebra el Mes de la Avellana en octubre, destacando su papel como principal productor en la provincia de Castellón. Durante los fines de semana, se puede conocer el cultivo de avellanas, degustar menús especiales en los restaurantes y recoger avellanas del campo. Además, los establecimientos locales ofrecen productos agroalimentarios con avellana, como rossegons, flaons, mantecados, coca, hamburguesas y longanizas con avellana.