Te proponemos este plan de medio día para conocer un pedacito del Valle del Palancia, donde orgullosos agricultores te descubrirán los secretos de su característico aceite a las faldas de Sierra Calderona.
Itinerario
Altura
Qué visitar y qué hacer
Realizar una actividad de oleoturismo de entre las que ofrece el municipio de Altura: podrás visitar una almazara, aprender sobre la cultura oleícola en el Museo del Aceite o asistir a un showcooking donde el aceite es el protagonista.
Recorrer el núcleo medieval de Altura y pasear por los campos de olivos y almendros que rodean el municipio, aprovechando para visitar la Cartuja de Valldecrist, un antiguo monasterio cartujano en ruinas.
Disfrutar de la gastronomía local en La Farola, uno de los mejores restaurantes de la zona, que cuenta con una propuesta gastronómica innovadora con productos de proximidad y de temporada.
Empresas de actividades y visitas guiadas
Dónde comer
Platos típicos y productos estrella
Olla Alto Palancia
Patatas a lo pobre
Guisos de cordero y cerdo
Productos del matacerdo: chorizos, longanizas, morcilla y panceta