En este proyecto queremos que el motor del restaurante sea el producto local, dando a conocer todos los maravillosos productos que tenemos en esta zona tan rica, en lo que al ámbito culinario se refiere. Todo esto, de la mano de nuestros proveedores, todos ellos comprometidos con el medio ambiente, es desde ellos donde el cambio comienza, trabajando producto ecológico, con pequeños agricultores y ganaderos así como pequeñas bodegas con vinos artesanales.
Siempre reconociendo el trabajo bien hecho y estando pendientes de las personas que hay detrás de cada producto. Reviscolem no es solo un restaurante, es nuestra casa y nuestra forma de entender la vida.
Reviscolem es comer y beber territorio.
Menú degustación y carta
Horarios de apertura: De Miércoles a Domingos 13:00h - 17:30h / 20:00h - 23:30h
Lunes y martes cerrado