Porcellet es una empresa familiar que se dedica principalmente al engorde de cerdos en granjas propias desde 1950. En su tercera generación ha decidido emprender una diversificación del negocio creando una tienda gourmet en Traiguera, donde comercializa los productos elaborados a partir de sus propios animales. Comercializamos los únicos jamones que disponen de la certificación Castelló Ruta de Sabor, ya que son los únicos que desde que el animal nace hasta que se seca el jamón, todo el proceso sucede dentro de los límites de nuestra provincia. También disponemos de una amplia variedad de quesos artesanos de pequeños productores y de embutidos elaborados con razas rústicas poco productivas.
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