Jamones Alfredo Monfort SL

En Jamones Alfredo Monfort, ubicados en el pequeño y encantador pueblo de Todolella (Castellón), llevamos generaciones dedicándonos a lo que mejor sabemos hacer: elaborar jamones y embutidos de calidad excepcional, siguiendo métodos tradicionales que respetan el tiempo, el entorno y el sabor auténtico.

Nuestra historia nace del esfuerzo familiar y el amor por el trabajo bien hecho. Con el paso de los años, hemos modernizado nuestras instalaciones sin perder nuestra esencia: la artesanía, el cuidado del detalle y el compromiso con el producto local.

¿Qué hacemos?
Curamos jamones de forma natural, elaboramos embutidos tradicionales y ofrecemos un producto final que refleja la riqueza gastronómica de nuestra tierra. Desde la selección de la materia prima hasta el último paso del secado, controlamos todo el proceso para garantizar la máxima calidad.

Además, realizamos visitas guiadas a nuestras instalaciones, donde podrás descubrir de cerca cómo trabajamos, conocer los secretos del curado tradicional y, por supuesto, degustar nuestros productos.

Te invitamos a conocernos y a disfrutar de una experiencia que une tradición, sabor y pasión por lo auténtico.

Servicios

• Visitas guiadas / autoguiadas a las instalaciones

Horario

Lunes a jueves
10:00 am – 14:00 pm
16:00pm - 18:00 pm

Viernes
10:00 am – 14:00 pm

Sábado
11:00 am – 13:00 pm

Domingo y Festivos
Cerrado

Experiencia

En Jamones Alfredo Monfort no solo elaboramos jamones y embutidos de calidad, también te damos la oportunidad de comprarlos directamente en nuestras instalaciones y conocer de cerca cómo se hacen.

Disponemos de una amplia variedad de productos curados de forma tradicional. Puedes adquirirlos directamente en nuestra fábrica, garantizando así producto fresco, auténtico y sin intermediarios.

Visitas guiadas
¿Te gustaría ver cómo se elabora un jamón desde dentro? Organizamos visitas guiadas por nuestras instalaciones en Todolella, donde podrás conocer el proceso de curado, ver las bodegas y aprender sobre la tradición que nos mueve. Y como no podía faltar, la experiencia termina con una degustación de nuestros productos.

Ven a visitarnos, descubre cómo trabajamos y llévate a casa el verdadero sabor de lo artesanal.