Centro de Interpretación Molino de Aceite

El Centro de Interpretación Molí de l’Oli se encuentra ubicado en una antigua almazara del s.XV en la que se conserva una prensa de viga y quintal del año 1606. Se trata de una pieza única y exclusiva, un artilugio de madera compuesto por una viga de 12 metros de sección y 5 toneladas de peso, un husillo también de madera, un quintal de 3 toneladas y una estructura contrafuerte para albergar la presión.

Hoy en día el espacio ha sido reconvertido en museo, y a través de las diferentes salas y exposiciones se muestran todas las fases de obtención del aceite de oliva, desde el secado de la aceituna en las terrazas, la molienda en la sala de molinos, la obtención del aceite en la sala de prensas y el almacenado y depurado del oro líquido en la sala de tinajas. A parte de las visitas guiadas diarias, el centro cuenta también con una tienda-museo dónde se pueden adquirir multitud de AOVEs (milenarios, monovarietales, ecológicos, condimentados con especias, etc.) y en dónde también se realizan catas y degustaciones.

Servicios

• Visitas guiadas / autoguiadas a las instalaciones
• Degustaciones / catas de alimentos y/o bebidas
• Visitas y experiencias en museo / centro de interpretación

Horario

Horario invierno (octubre-mayo): de martes a sábado, de 10 a 14h y de 15:30 a 17:00h.
Domingos y festivos, de 10 a 14h.
Horario de verano (junio-septiembre): de martes a sábado de 10 a 14h y de 17 a 19:30h.
Domingos y festivos de 10 a 14h.

Experiencia

Jornadas del Molí de l'Oli, cada año durante el tercer fin de semana de noviembre. Se trata de un fin de semana entorno al mundo del aceite de oliva en el que, a parte de visitas a olivos milenarios, conciertos de música, catas, talleres, conferencias, etc., se pone en funcionamiento una de las prensas para ver cómo se elaboraba el aceite de oliva en el s.XVII in situ. El nombre de la actividad estrella de esta jornada es "La Prensada".