Die Präsidentin des Provinzialrats von Castellón, Marta Barrachina, lobte das kulinarische Erbe der Provinz und feierte die Anerkennung von L’Olla de la Plana als Teil der gastronomischen Marke Castelló Ruta de Sabor.

Der erste Präsident des Provinzialrats und der Vizepräsident und Leiter der Abteilung Tourismus, Andrés Martínez, empfingen den Präsidenten der Gastronomischen Gesellschaft von Castellón L’Olla de la Plana, der gemeinsam mit Manuel Ramos und José Iturralde an dem Treffen teilnahm. Der Präsident der provinziellen Institution nutzte die Gelegenheit, um ihnen für die Arbeit zu danken, die sie „Tag für Tag zur Förderung der Küche von Castellón“ leisten. „Das touristische Potenzial der Provinz ist in zunehmendem Maße mit dem Bereich der Küche und des Essens verbunden, mit ihren hervorragenden Produkten und natürlich mit der Arbeit der besten Köche, die in jedem ihrer Gerichte das große kulinarische Erbe und die Exzellenz der gastronomischen Fachleute, die wir in der Provinz Castellón haben, hervorheben“, betonte Marta Barrachina.

In diesem Sinne hat der Vorsitzende des Provinzialrats von Castellón während des Treffens im Provinzpalast das Engagement der Provinzregierung gezeigt, „die Arbeit der Fachleute der Küche von Castellón und die Exzellenz der beneidenswerten Gastronomie von Castellón zu schätzen und zu verbreiten“.

Und genau das ist es, was die Gastronomische Gesellschaft von Castellón L’Olla de la Plana jedes Jahr mit der Auszeichnung Olla d’Or, die Castelló Ruta de Sabor in diesem Jahr erhalten wird, tut: die Anerkennung der Menschen und Einrichtungen, die die Gastronomie von Castellón fördern. Dies gab die Leiterin der Institution der Provinz bekannt, die ihre Zufriedenheit mit dieser Anerkennung zum Ausdruck brachte, die L’Olla de la Plana der Marke des Provinzialrats von Castellón verleiht, die es den Menschen ermöglicht, die Exzellenz und Qualität der besten Produkte und der Gastronomie der Provinz kennenzulernen und zu schmecken. „Die Castelló Ruta de Sabor ist ein festes Bekenntnis zu unserer Gastronomie und ihren Protagonisten sowie zum Potenzial unserer Provinz“, betonte Marta Barrachina.

Auf diese Weise feierte die Präsidentin des Provinzialrats die Auszeichnung, die Castelló Ruta de Sabor erhalten wird und versicherte, dass „diese Anerkennung die Summe vieler Bemühungen, der Arbeit und des Engagements der Unternehmen und Einrichtungen ist, die sich der Castelló Ruta de Sabor angeschlossen haben, um die Gastronomie der Provinz zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen und großartige Produkte in eine großartige Küche zu verwandeln, die dazu einlädt, nach Castellón zu kommen und immer wieder zurückzukehren, um unser Land zu entdecken“, betonte sie.