Die Internationale Tourismusmesse (Fitur), die diese Woche in Madrid stattfand, schließt heute ihre Pforten und der Präsident des Provinzialrats von Castellón, José Martí, hat eine Bilanz der Präsenz der Provinzinstitution auf dieser ersten Veranstaltung nach der Pandemie gezogen. Martí hob den großen Zuspruch hervor, den der Plan Necst Destination Castelló 2026 sowohl im öffentlichen als auch im privaten Sektor auf der Messe fand. Dabei handelt es sich um einen Investitionsplan mit europäischen Mitteln, der vier Millionen Euro einbringen wird, um das Projekt Castelló Cycling Radtourismus zu fördern.
Martí wies darauf hin, dass diese Investition von vier Millionen Euro aus europäischen Mitteln „uns helfen wird, sie in der gesamten Provinz zu investieren und unser Gebiet in ein erstklassiges Reiseziel zu verwandeln“. „Vier Millionen Euro, die einem doppelten Ziel dienen: dem nachhaltigen Management des Tourismus und der Umwandlung des Fahrradtourismus in ein Schlüsselprodukt und Rückgrat unserer Regionen sowie dem Erreichen der Entsaisonalisierung“, fügte der Präsident des Provinzialrats hinzu.
Es sei darauf hingewiesen, dass der Plan Necst Destination Castelló 2026 Teil der Aktion für den Zusammenhalt des Reiseziels (ACD) zur nachhaltigen Steuerung der Touristenströme ist, in der die Provinzregierung von Castellón den Fahrradtourismus zum Hauptprodukt des Gebiets erklärt hat. Außerdem ist er zusammen mit den Plänen zur Nachhaltigkeit im Tourismus Teil der spanischen Strategie zur Nachhaltigkeit im Tourismus und wird von der Zentralregierung und den Regionalregierungen koordiniert entwickelt.
Das Projekt umfasst vier Aktionslinien: grüner und nachhaltiger Wandel mit 710.000 Euro; Verbesserung der Energieeffizienz mit 1.197.520 Euro; digitale Transformation mit einer Investition von 1.138.985,51 Euro; und Wettbewerbsfähigkeit mit 948.691,35 Euro.
Gastronomie
Die Tourismusbeauftragte der Provinz, Virginia Martí, hob ihrerseits das „große Engagement“ hervor, das die Provinzregierung von Castellón in diesem Jahr eingegangen ist, um „die Marke Castelló Ruta de Sabor sichtbar zu machen und auf die Internationale Tourismusmesse (Fitur) zu bringen“. Virginia Martí erklärte, dass dieses Engagement durch die Anwesenheit der drei Sternerestaurants der Provinz Castelló (Cal Paradís, Atalaya und Restaurante Raúl Resino) zustande gekommen ist, „die bei uns auf der Fitur waren und die Vielfalt der Gerichte gezeigt haben, die sie in ihren Restaurants anbieten und die sie mit Produkten der Marke Castelló Ruta de Sabor zubereiten“.
Außerdem wurde zum ersten Mal ein Ausstellungsstand eingerichtet, an dem Verkostungen von Produkten der Castelló Ruta de Sabor stattfanden. „Für uns ist die Achse des gastronomischen Tourismus wichtig, deshalb geben wir ihr auch auf der Fitur die Sichtbarkeit, die sie verdient“, fügte Virgina Martí hinzu.
Was den gastronomischen Tourismus betrifft, so diente die Internationale Tourismusmesse in Madrid auch dazu, eine neue Ausgabe des von der Provinzregierung organisierten gastronomischen Festivals anzukündigen, das in Benicarló so erfolgreich war und renommierte Gastronomen mit Michelin-Sternen aus ganz Spanien zusammenbrachte.