Der Provinzialrat von Castellón und die Stadtverwaltung von Alcalà de Xivert-Alcossebre fördern den gastronomischen Tourismus in der Gemeinde, indem sie am 3., 4. und 5. Mai die II Fira Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor (2. Castelló Ruta de Sabor) organisieren. Es handelt sich um eine Initiative, die die Arbeit der Stadtverwaltung zur Förderung des gastronomischen Tourismus in der Gemeinde konsolidiert und sich perfekt in die offene Aktionslinie der Provinzregierung von Castellón mit dem Tourismusprodukt Castelló Ruta de Sabor einfügt.

Der Abgeordnete für ländliche Entwicklung, Pablo Roig, hat die Stadtverwaltung von Alcalà de Xivert als „ein Beispiel für das, was wir von der Provinzverwaltung mit dem Tourismusprodukt Castelló Ruta de Sabor fördern“ bezeichnet. Sie arbeiten seit einiger Zeit Hand in Hand mit den lokalen Erzeugern daran, ein touristisches Produkt in Verbindung mit ihrer Gastronomie zu schaffen. Und diese Messe liegt auf der gleichen Linie wie die Initiativen, die sie bereits konsolidiert haben, wie die Tomatenmesse von Penjar oder die Aufnahme von fünf Produkten aus ihrer Stadt in die Castelló Ruta de Sabor. Wir von der Provinzverwaltung erkennen diese Bemühungen an und unterstützen sie im zweiten Jahr in Folge mit dieser Initiative, die darauf abzielt, diese Linie der Entwicklung des gastronomischen Tourismusprodukts zu konsolidieren, um weiterhin touristische Aktivitäten außerhalb der Sommersaison zu erzeugen.

Der Bürgermeister von Alcalà de Xivert und Abgeordnete der Provinz, Francisco Juan Mars, bezog sich ebenfalls darauf und dankte der Provinzverwaltung für die „Förderung dieser Veranstaltung mit der Präsenz der Marke Castelló Ruta de Sabor, da diese zweite Ausgabe die Konsolidierung einer Messe darstellt, die durch die Qualität unserer Produkte Wohlstand und Dynamik anzieht“.

Zwei Tage lang wird die Fira Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor die Straße Rech der Stadt in ein hervorragendes Schaufenster verwandeln, in dem Sie die besten lokalen Produkte probieren und kaufen können. An mehr als zwanzig Ständen finden Sie Käse, Öle, Pasta und traditionelle Backwaren, handwerklich gebraute Biere… Außerdem gibt es Live-Musik, Showcookings und Weinverkostungen.

Ein reichhaltiges Programm an parallelen Aktivitäten

Als Ergänzung zur Messe werden in Alcossebre vom 27. April bis zum 5. Mai die II Jornadas Gastronómicas ‚Castelló Ruta de Sabor‘ stattfinden. Insgesamt 12 lokale Betriebe haben für diesen Anlass komplette Menüs und Tapas vorbereitet, die ausschließlich aus Produkten bestehen, die Teil des Projekts der Provinzregierung sind.

Secreto a la plancha con salsa de turrón Agut de Benlloch‘, ‚Empanadilla de alcachofa de Benicarló, tomata de penjar d’Alcalà de Xivert y queso de Catí‘ oder ‚Croquellanas de cocido‘, sind nur eine kleine Auswahl der exquisiten Gerichte, die in diesen Tagen zu finden sind und die mit den Weinen der IGP Castellón und den besten Bieren aus der Provinz gepaart werden.