Von heute Nachmittag bis zum kommenden Sonntagabend bringt die Provinzregierung von Castellón Brauer und Lebensmittelhersteller aus der Provinz auf der 1. Castelló Ruta de Sabor Craft Beer Fair zusammen, die auf der Plaza Las Aulas in Castellón stattfindet. Diese neue Veranstaltung ist eine der 21 Aktionen, mit denen die Provinzregierung über ihre Marke Castelló Ruta de Sabor bis Ende des Jahres und nach der kürzlichen Aufnahme von 40 neuen Erzeugern in das Differenzierungselement den Konsum lokaler Produkte fördern wird.

Der Präsident des Provinzialrats von Castellón, Javier Moliner, besichtigte heute Nachmittag einen Teil der Messe, die gleichzeitig mit der Eröffnung stattfand. „Wir bringen verschiedene Hersteller von handwerklich hergestelltem Bier aus unserer Provinz und einige der besten und repräsentativsten Lebensmittel aus unserer Gastronomie an einem Ort zusammen. Wir haben die beste Speisekammer im Mittelmeerraum und mit Initiativen wie dieser von Castelló Ruta de Sabor wollen wir die Menschen in Castelló zu den besten Botschaftern der Produkte unseres Landes machen“.

Es sei darauf hingewiesen, dass fünf Handwerksbierhersteller aus Castellón an der Messe teilnehmen: Castelló Beer Factory, Cervesa Montmirà, Badúm, Isanbeer und Canabeer.

Live-Musik und der Food Truck mit Speisen von Castelló Ruta de Sabor sind ergänzende Attraktionen zu der reichen Vielfalt an Craft-Bieren, die in den Gemeinden der Provinz gebraut werden und die bereits verkostet werden können.

Mehr als 100 Produkte bereits in der Marke enthalten

Die Konsolidierung der Marke Castelló Ruta de Sabor für lokale Produkte als treibende Kraft für den Agrar- und Lebensmittelsektor der Provinz ist mit der kürzlichen Aufnahme von 40 neuen Erzeugern nun Realität. Insgesamt gibt es nun 80 Erzeuger und mehr als 100 Produkte aus 14 verschiedenen Bereichen der Agrar- und Ernährungswirtschaft.

Der Ehrgeiz der Provinzregierung von Castellón, die Gastronomie der Provinz zu fördern, geht so weit, dass die Provinzregierung bereits an der Schaffung der Castelló Ruta de Sabor als neues Tourismusprodukt für Castellón arbeitet.

Durch die gastronomische Ressource der Produkte und ihren gesamten Produktionsprozess in den Gemeinden von Castellón wird die Provinzregierung Hand in Hand mit den Gemeinden und den Erzeugern arbeiten, um diese Produkte und das gesamte natürliche und kulturelle Erbe, das mit ihnen verbunden ist, zu fördern und Besucher in die Dörfer zu locken, und zwar nicht nur durch gastronomische und kommerzielle Veranstaltungen, sondern auch durch eine ganze Reihe von touristischen Erlebnissen mit mehr ergänzenden Angeboten, die es den Besuchern ermöglichen, die Dörfer von Castellón durch ihre gastronomische Tradition zu entdecken.