Der Erfolg der Trüffelanbautage des Provinzialrats von Castellón bestärkt die Provinzregierung in ihrem Engagement, die Qualitätsprodukte der Provinz über die Marke Castelló Ruta de Sabor als Mittel zur Entwicklung und für die Zukunft der Städte und Dörfer von Castellón zu positionieren. So wird die Provinzregierung heute in den Cedes von Albocàsser den Ausbildungszyklus fortsetzen, der den Trüffelanbau fördert und seine dynamisierende Wirkung in der Region vervielfachen wird.

Der zuständige Abgeordnete, Pablo Roig, hat die Notwendigkeit hervorgehoben, „alle Möglichkeiten zu nutzen, die der Anbau dieses wertvollen Pilzes in unserem Landesinneren bietet. Der Erfolg der Veranstaltungen, die bereits im Cedes-Zentrum in Lucena, in Morella und im Gebäude der Provinzregierung in Castellón stattgefunden haben, zeigt, dass es in unseren Städten ein großes Interesse daran gibt, die Möglichkeiten zu erkunden, die der Anbau dieses wertvollen Pilzes bietet“.

Es sei daran erinnert, dass diese Initiative Teil der Förderung der von Castellón angebotenen Ressourcen durch die Provinzregierung ist, um das Gebiet zu dynamisieren und die Entwicklungsmöglichkeiten im Inneren der Provinz zu vervielfachen.

Positionierung des Hinterlandes als Referenzpunkt

Heute wird dieser Zyklus fortgesetzt, um das gesamte Potenzial des Trüffelanbaus für die ländliche Entwicklung zu nutzen, was es dem Provinzrat ermöglicht, „unser Hinterland als Referenz für die Produktion und das Wissen über diesen wertvollen Pilz zu positionieren und damit zahlreiche Chancen für die Zukunft dieser Dörfer zu eröffnen“.

Der Kurs richtet sich an alle, die mehr über Trüffel erfahren möchten, seien es Studenten, Unternehmer, Landwirte oder Fachleute aus dem Bereich der Land- und Forstwirtschaft. Die kostenlose Anmeldung für den Kurs erfolgt über eine E-Mail an castelloterradetrufes@dipcas.es.

Zwei der technischen Fortbildungsseminare ‚Einrichtung und Lebensfähigkeit von Trüffelplantagen‘ haben bereits im CEDES-Zentrum in Lucena und in Morella unter großer Beteiligung des Publikums stattgefunden. Heute werden sie in Albocàsser und am 19. Januar im Zentrum für Entwicklung, Information und ländliche Förderung von Alto Palancia in Villanueva de Viver stattfinden.

Beratungsdienst für Trüffelanbau

Im Rahmen der Förderung und Aufwertung der Trüffel als tragendes Element des Tourismus im Landesinneren hat der Provinzialrat den Beratungsdienst für Trüffelanbau eingerichtet, der Landwirten, die eine Trüffelplantage betreiben, persönlich, telefonisch oder per E-Mail Unterstützung bietet. „Ziel ist es, die Trüffel als nachhaltige wirtschaftliche Alternative für das Landesinnere der Provinz zu stärken“, erklärt Roig.