Am heutigen Donnerstag hat der Provinzialrat von Castellón 52 neue Lebensmittelproduzenten aus Castellón und Tourismusorganisationen in die gastrotouristische Marke ‚Castelló Ruta de Sabor‘ aufgenommen. Mit dieser Erweiterung, einer der wichtigsten bisher, gibt es nun 353 Einrichtungen, die von den Vorteilen der Mitgliedschaft in diesem erlesenen Club profitieren, der seit einigen Jahren daran arbeitet, die Positionierung von Castellón als gastronomisches Reiseziel über unsere Region hinaus zu verbessern und auszubauen. Der Beitritt aller Einrichtungen wurde heute Morgen im Empfangssaal des Provinzpalastes in einer schlichten Zeremonie vollzogen, bei der alle neuen Mitglieder das Zertifikat zur Nutzung der Marke ‚Castelló Ruta de Sabor‘ erhielten. Damit ist ein monatelanger Prozess abgeschlossen, bei dem alle Bewerber Audits und Kontrollen bestehen mussten, um die Qualität ihrer Produkte zu garantieren. Von den heute in Kraft getretenen Ergänzungen entfallen 19 auf Erzeuger von Lebensmitteln und die restlichen 33 auf Tourismusunternehmen und -einrichtungen der Provinz. Die Abgeordnete für Tourismus begrüßte alle anwesenden Unternehmen und Organisationen und beglückwünschte sie dazu, dass sie „mit ihrer guten Arbeit und Zuneigung“ dazu beitragen, Castellón „zu einem Bezugspunkt für die kulinarische Kultur des Mittelmeerraums“ zu machen. Nach Meinung von Virginia Martí durchläuft diese Marke derzeit „eine sehr schöne Zeit, weil sie immer mehr Unterstützung erfährt und sowohl innerhalb als auch außerhalb unserer Region immer bekannter wird, ein Erfolg für unsere Provinz, der durch die Ankunft von mehr Touristen, die von unserer Gastronomie angezogen werden, genährt werden kann“. Der Präsident der Provinzregierung, José Martí, der sich ähnlich äußerte, sandte eine Botschaft der Unterstützung an alle Unternehmen und ermutigte sie, „von nun an“ Synergien aufzubauen, die „uns dazu bringen, ein touristisches Ziel mit Mehrwert und Differenzierung zu werden“. In diesem Sinne betonte er, dass wir uns um die Entwicklung und Diversifizierung der Wirtschaft bemühen müssen, um dem wirtschaftlichen Aufschwung mit besseren Waffen begegnen zu können. Der Abgeordnete für ländliche Entwicklung, Santi Pérez, bewertete die Entwicklung der Marke positiv, da „ein Teil der Mitglieder aus dem Landesinneren kommt und das bedeutet, dass es in diesem Bereich Zukunft und Fortschritt gibt“. „Sie sind ein wichtiger Teil des Kampfes gegen die Entvölkerung“. Obwohl der Ausbruch der Pandemie im Jahr 2020 die Pläne für die Umgestaltung und das Wiederaufleben der ‚Castelló Ruta de Sabor‘ unterbrochen hat, „bedeutet das nicht, dass sie auf Eis gelegt oder verworfen wurden. Ganz im Gegenteil, wir haben daran gearbeitet, eine neue Wachstumsstrategie zu fördern, die die Verpackung und die Kommunikation der Marke verbessern wird“, erklärt der Tourismuschef. Alle neuen Entwicklungen, die in fünf Aktionslinien zusammengefasst sind, werden in Kürze vorgestellt.

WEIHNACHTSMARKT ÖFFNET MORGEN, FREITAG

Es ist erwähnenswert, dass Sie am morgigen Freitag ab 10 Uhr die erste ‚Fira de Nadal‘ der ‚Castelló Ruta de Sabor‘ auf der Plaza de las Aulas in Castelló de la Plana besuchen können. Die Ausstellung handwerklicher Produkte, an der ein Dutzend lokaler Erzeuger teilnehmen, wird bis Sonntagabend geöffnet sein.