Mit dem Grao als Epizentrum festigt Castellón de la Plana seine Position als erstklassiges kulinarisches Reiseziel mit Veranstaltungen, die seine lokalen Produkte in den Mittelpunkt stellen. Unter dem Motto ‚Sabores del Grao‘ bieten die Lokale Tapas an, die die Produkte des Meeres, des Gemüsegartens und der Berge feiern, die von den Fischern von Castellón auf den Fischmarkt gebracht werden. Diese Produkte von der Costa del Azahar sind die Protagonisten und laden die Besucher ein, die reiche Gastronomie von Castellón zu entdecken und zu genießen.