Wein, Käse und tausendjährige Olivenbäume

Genießen Sie ein einzigartiges Wochenende mit diesem Plan durch den Baix Maestrat, der Sie zu Weinlandschaften und tausendjährigen Olivenbäumen führt, wo Sie ausgezeichnete Öle und Weine lokaler Sorten sowie die berühmten Käsesorten von Catí kosten können.

Route

Sant Mateu – Xert – Anroig – Catí – La Salzadella – Rossell

Was zu besuchen und was zu tun ist

  • Entdecken Sie das reiche Erbe der historischen Hauptstadt der Region Maestrazgo mit den Touristenführern des Fremdenverkehrsbüros Sant Mateu.
  • Nehmen Sie das perfekte Trio mit nach Hause: Öl, Wein und Käse aus der Region.
  • Weinverkostung und Besuch der Weinberge der Weinkellerei Sant Mateu, ein authentisches Weinmuseum.
  • Entdecken Sie die monumentalen alten Olivenbäume, kosten Sie die lokalen Olivenöle und lernen Sie die spannende Welt des Olivenöls kennen. Wenn Sie die alten Olivenbäume von Rossell besuchen, empfehlen wir Ihnen, die Gelegenheit zu nutzen, den städtischen Markt zu besuchen.
  • Besuchen Sie die Ermita de los Ángeles, einen interessanten architektonischen Komplex, der von wunderschönen Olivenhainen umgeben ist.
  • Beobachten Sie die beeindruckende Kirschblüte bei einem Spaziergang durch La Salzadella und probieren Sie Marmeladen und Süßigkeiten, die mit dieser charakteristischen Frucht hergestellt werden.
  • Entdecken Sie Font de l’Avella, eine Quelle mit Heilwasser, und die Einsiedelei Mare de Déu, die als Sixtinische Kapelle von Maestrazgo bekannt ist.
  • Besuchen Sie einen familiengeführten Käsereibetrieb, lernen Sie die Unterschiede zwischen Schafs- und Ziegenmilchkäse kennen und probieren Sie die typischen Käsesorten der Region: Servilleta, Tronchón mit Rosmarin usw.
  • Machen Sie einen Ausflug in die Valltorta-Schlucht, die zum Weltkulturerbe gehört. Probieren Sie anschließend einen lokalen Wein und einen Toast mit Olivenöl auf einer der Terrassen.

Unternehmen für Aktivitäten und Führungen

    Wo man essen kann

    Typische Gerichte und Starprodukte

    • Olleta von Sant Mateu oder Catinenca
    • Gebackener Reis und arroz empedrao
    • Tombet (Schmortopf) Lammfleisch
    • Fleisch vom Grill
    • Bohnen und Reis
    • In handwerklicher Produktion hergestelltes Käsesortiment
    • Kirschfladen

    Restaurants

      Wo kaufen

      Lokale Produkte

      • Öle
      • Käse
      • Weine
      • Handwerklich hergestellte Konfitüren
      • Trockenfrüchte
      • Typisches Gebäck: Pastissets, Primetes, Coca Malfeta, Carquinyols und Coquetes.
      • Nougat

      CRS-Shops und -Produzenten

      Die besten lokalen Produkte finden Sie in den Geschäften von Sant Mateu, Catí und auf dem Rossell-Markt oder direkt in den Weinkellereien und Olivenölmühlen.

      Wo schlafen

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