Ein Meer von Olivenbäumen

Genießen Sie einen unvergesslichen Tag mit diesem Tagesplan im Baix Maestrat. Wir schlagen Ihnen vor, in die Olivenkultur der Region einzutauchen, indem Sie die ausgedehnten Olivenhaine rund um unsere Dörfer besuchen, wo Sie die größte Konzentration alter Olivenbäume in Europa vorfinden.

Route

Traiguera – Cervera del Maestre – Sant Jordi

Was zu besuchen und was zu tun ist

  • Besuchen Sie eine familiär betriebene Ölmühle und lernen Sie die verschiedenen Olivenölsorten der Region kennen, indem Sie bei einer Ölverkostung die charakteristischen Nuancen entdecken.
  • Bei einem Besuch der alten Mühle von Cervera, die heute zum Interpretationszentrum Molí de l’Oli umgebaut wurde, können Sie in die Tradition des Olivenanbaus in diesem Gebiet eintauchen und die traditionellen Verfahren der Olivenernte kennen lernen, die hier früher angewandt wurden.
  • Probieren Sie die charakteristische Küche des Johannisbrotbaums, eine traditionelle Zutat, die dank lokaler Angebote wie den Gastronomischen Tagen des Johannisbrotbaums wiederbelebt und aufgewertet wird.
  • Besuchen Sie das Heiligtum Mare de Deu de la Font de la Salut, den Interpretationsbereich der alten Olivenbäume und eine Verkostung von Olivenöl bei CI Traiguera Virtual.
  • Entdecken Sie das kulturelle Erbe von Traiguera und seine römische Vergangenheit. Im Oktober können Sie die Fira Romana erleben, bei der die ganze Stadt in die Zeit der Römer zurückversetzt wird.
  • Kaufen Sie bei Lo Porcellet lokale Gourmetprodukte. Schinken und andere Wurstwaren von in Castellón gezüchteten Schweinen dürfen Sie nicht verpassen.

Unternehmen für Aktivitäten und Führungen

    Wo man essen kann

    Typische Gerichte und Starprodukte

    • Olleta del maestrat 
    • Mandelsuppe
    • Kaninchen mit Schnecken
    • Marinierte Rebhühner und Drosseln
    • Fleisch vom Grill
    • Zubereitungen auf Johannisbrotbasis: Brote, Soßen, Cremes und Desserts

    Restaurants

      Wo kaufen

      Lokale Produkte

      • Öl
      • Wurstwaren: Schinken, Würste und Chorizos
      • Typisches Gebäck: Pastissets mit Johannisbrotmehl

      CRS-Shops und -Produzenten

      Wo schlafen

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