Wandern und Tradition in der Sierra de Espadán

Genießen Sie ein Wochenende im Naturpark Sierra de Espadán, einem bergigen Naturgebiet voller Schluchten und Täler, das sich hervorragend zum Wandern, Entdecken von Agrarlandschaften, Sammeln von Pilzen und Verkosten der besten lokalen Produkte der Gegend eignet.

Route

Higueras – Pavías – Torralba del Pinar – Ayódar – Villamalur – Sueras – Tales – Vall de Almonacid 

Was zu besuchen und was zu tun ist

  • Machen Sie einen Spaziergang durch die Kirschbaumfelder, die Villamallur im Frühling umgeben, probieren Sie die geschätzten Kirschen der Region und kosten Sie typische Produkte wie Süßigkeiten und Marmeladen.
  • Besuchen Sie die Dörfer Higueras, Pavías und Torralba del Pinar und entdecken Sie deren Traditionen und landwirtschaftliche Architektur wie z. B. alte Öfen und Mühlen.
  • Wandern Sie auf einigen der Wege, die die Sierra de Espadán bietet, um Pilze zu sammeln, wobei Níscalo oder Robellón zu den am häufigsten vorkommenden und meist geschätzten Sorten gehören.
  • Machen Sie einen Ausflug zum Pozo Negro in Fuentes de Ayódar und essen Sie ein typisches lokales Menü mit gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und Öl aus dem Gebirge Sierra de Espadán als Hauptzutaten.
  • Lernen Sie die Tradition der Dulzaina in Tales kennen, besuchen Sie das Völkerkundemuseum, um in die Kultur der Region einzutauchen, und besuchen Sie das Fremdenverkehrsamt Espadán-Mijares, wo man Sie über Wanderwege, Pilzgebiete und die lokale Gastronomie informiert.
  • Steigen Sie zu den Ausläufern der Sierra de Espadán hinab, um das Almonecir-Tal zu besuchen, wo die Flussufer mit Obstbäumen, wie z. B. Kirschbäumen, gesäumt sind, und wandern Sie an den Hängen der Berge entlang, die mit terrassenförmigen Olivenhainen übersät sind.
  • Kaufen Sie in der Genossenschaft Vall de Almonacid Öl aus der Sorte Espadán und besuchen Sie die Überreste der Burg Almonecir, einer maurischen Siedlung, die uns in die Zeit der christlichen Eroberung zurückversetzt.

Unternehmen für Aktivitäten und Führungen

    Wo man essen kann

    Typische Gerichte und Starprodukte

    • Wild: Wildschweinragout und Drossel mit Zwiebeln
    • Kabeljau-Eintopf
    • Kaninchen mit Pilzen
    • Fridura
    • Gebackener Reis

    Restaurants

      Wo kaufen

      Lokale Produkte

      • Öl
      • Kirschen
      • Typisches Gebäck: Orelletes, Krapfen, Figas Albardaes und Kirschen-Konditoreiwaren

      CRS-Shops und -Produzenten

      Die typischsten lokalen Produkte können Sie in den traditionellen Geschäften der Gemeinden entlang der Route kaufen.

      Wo schlafen

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