Was zu besuchen und was zu tun ist

• Besuchen Sie Segorbe, die Residenz der christlichen Könige und der Almohaden-Regenten, dessen mittelalterliches Viertel mit seinen engen, gepflasterten Gassen ein reiches historisches Erbe beherbergt.
• Besuchen Sie das Olivenölmuseum von Segorbe und erfahren Sie mehr über die Entwicklung und Bedeutung des Olivenöls in der Region und die traditionellen Herstellungsverfahren. Sie können Ihren Besuch auch mit einer Ölverkostung abschließen und im Laden die charakteristischen Öle der Region, Naturkosmetik und andere lokale Produkte kaufen.
• Genießen Sie die Gastronomie des Alto Palancia in einem der Restaurants in Segorbe mit traditionellen Vorschlägen und gastronomischen Erlebnissen voller optischer Effekte, die Sie überraschen werden.
• Besuchen Sie das Castillo de la Estrella, einen natürlichen Aussichtspunkt mit Blick auf die Vega del río Palancia und die Sierra Calderona, eine von Olivenbäumen, Obstgärten, Mandelbäumen und Weinbergen geprägte Landschaft.
• Sie können einige der Routen in der Nähe der Gemeinde befahren, wie z. B. die Ruta de las Lagunas, die Ruta del Río Palancia (wo Sie die kuriose Fuente de los 50 caños besichtigen können) oder die Ruta de las Masías, wo Sie einzigartige Beispiele von tausendjährigen Olivenbäumen sehen können.