Artischocke, Maestratöl und Oktopus

Entdecken Sie mit diesem Wochenendplan das Beste des Baix Maestrat und der Küste von Castellón, genießen Sie die besten Produkte des Meeres und des mediterranen Obst- und Gemüsegartens, umspült von lokalen Ölen althergebrachter Sorten.

Route

Benicarló – Cálig – Cervera del Maestre – Traiguera

Was zu besuchen und was zu tun ist

  • Schlendern Sie auf der CarxofArt-Route durch die Straßen des Zentrums von Benicarló und entdecken Sie die beeindruckenden Beispiele der Straßenkunst, die in der ganzen Stadt verteilt sind.
  • Lernen Sie die Fischereikultur von Benicarló aus erster Hand kennen, indem Sie auf eigene Faust zur Fischauktion gehen oder die vom Fremdenverkehrsamt von Benicarló organisierte Fischerroute miterleben.
  • Besuchen Sie den zentralen Markt von Benicarló und die Geschäfte in der Stadt, um die besten lokalen Produkte der Region mit nach Hause zu nehmen.
  • Probieren Sie die für die Gegend typischen Tapas mit Artischocken oder Tintenfisch zusammen mit einem bicicleta, Wermut und Soda, und begleiten Sie die Einheimischen bei ihrer traditionellen morgendlichen Rast, dem esmorzaret.
  • Besichtigen Sie die Artischockenfelder der Region mit spezialisiertem Personal und Landwirten, die Sie in die Geheimnisse des emblematischsten Produkts ihres Obst- und Gemüsegartens einweihen.
  • Besuchen Sie das Interpretationszentrum Molí de l’Oli, eine alte Mühle, die in ein Museum umgewandelt wurde, und erfahren Sie mehr über die historische Bedeutung der Olivenbäume in dieser Gegend.
  • Machen Sie einen Halt in Cálig und genießen Sie die Landschaft mit ihren Oliven- und Mandelbäumen. Genießen Sie ein traditionelles Menü aus dem Baix Maestrat, bei dem Fleisch und Olivenöl die Hauptprodukte sind, in der wunderschönen Umgebung des Heiligtums Mare de Deu de la Font de la Salut in Traiguera.
  • Besuchen Sie einen Olivenhain und lernen Sie gemeinsam mit den Landwirten die lokalen Sorten kennen, entdecken Sie den Prozess der Olivenölherstellung und genießen Sie eine Olivenölverkostung.

Unternehmen für Aktivitäten und Führungen

    Wo man essen kann

    Typische Gerichte und Starprodukte

    • Oktopus
    • Gegrillte Artischocke
    • All i pebre 
    • Seefahrer-Verpflegung
    • Fieduá und Reisgerichte mit Fisch und Meeresfrüchten vom Fischmarkt
    • Salzige Fladen mit Tomaten, Zwiebeln oder Zucchini
    • Artischocken-, Thunfisch oder Spinatkrapfen

    Restaurants

      Wo kaufen

      Lokale Produkte

      • Artischocke D. O.
      • Öl
      • Carlón-Wein
      • Salzige Fladen
      • Handwerklich hergestelltes Gebäck: Coca Rapida, Carquinyolis, Anisbrötchen und Pastissets.

      Wo schlafen

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