Sierra Calderona Öl

Wir schlagen diesen Halbtagesplan vor, um ein kleines Stück des Palancia-Tals zu entdecken, wo stolze Bauern am Fuße der Sierra Calderona die Geheimnisse ihres charakteristischen Öls verraten.

Route

Altura

Was zu besuchen und was zu tun ist

  • Nehmen Sie an einer der touristischen Aktivitäten zum Thema Olivenöl teil, die die Gemeinde Altura anbietet: Sie können eine Olivenölmühle besichtigen, im Olivenölmuseum mehr über die Kultur des Olivenöls erfahren oder an einem Showcooking teilnehmen, bei dem das Olivenöl die Hauptrolle spielt.
  • Spazieren Sie durch den mittelalterlichen Ortskern von Altura und schlendern Sie durch die Oliven- und Mandelbaumfelder, die die Gemeinde umgeben, und nutzen Sie die Gelegenheit, die Kartause von Valldecrist zu besichtigen, ein altes, verfallenes Kartäuserkloster.
  • Genießen Sie die lokale Gastronomie im La Farola, einem der besten Restaurants der Gegend, das ein innovatives gastronomisches Angebot mit lokalen und saisonalen Produkten bietet.

Unternehmen für Aktivitäten und Führungen

    Wo man essen kann

    Typische Gerichte und Starprodukte

    • Eintopf Alto Palancia
    • Kartoffeln a lo pobre
    • Lamm- und Schweinefleischeintöpfe
    • Schlachtplatte: Chorizo, Würste, Blutwurst und Speck

    Restaurants

      Wo kaufen

      Lokale Produkte

      • Handwerklich hergestellte Konfitüren
      • Öl
      • Knoblauchöl
      • Typisches Gebäck

      Wo schlafen

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