Weingut Peset Vallés

Bodegas Peset Vallés ist ein 2012 von Andrea Vallés und Amador Peset gegründetes Familienunternehmen, das sich der Wiederherstellung verlassener alter Olivenbäume und der Produktion ihres Olivenöls widmet. Darunter befindet sich der Olivenbaum Olivo de Sinfo, Gewinner des Preises für den monumentalen Olivenbaum Spaniens 2018 und des ersten Preises für den monumentalen Olivenbaum des Mittelmeers 2022, den wir besichtigen und sein Öl verkosten können, in einem einzigartigen Erlebnis mit seinem derzeitigen Verwalter Amador, der uns auch das Anwesen mit mehr als 30 tausend Jahre alten Olivenbäumen, die Ölabfüllanlage, in der sie arbeiten, und den Verkostungsraum in ihrer Anlage mitten auf dem Lande zeigt.