Benicarló Parador

Paradores ist ein Instrument der Tourismuspolitik, das das Image der Modernität und Qualität unseres Tourismus ins Ausland projiziert und zur territorialen Integration, zur Wiederbelebung und Pflege des historischen und künstlerischen Erbes unseres Landes sowie zur Erhaltung und Nutzung von Naturräumen beiträgt und gleichzeitig eine treibende Kraft in Gebieten mit geringer touristischer oder wirtschaftlicher Aktivität ist. Ziel ist es, ein Netzwerk von Hoteleinrichtungen zu sein, das sich auf einen umfassenden, differenzierten, zugänglichen und personalisierten Qualitätsservice stützt, der dem natürlichen, wirtschaftlichen und historischen Umfeld verpflichtet ist und mit dem es das Image des spanischen Tourismus in Verbindung mit einer nachhaltigen Entwicklung fördern möchte. Die Unternehmenswerte von Paradores als Organisation lauten wie folgt: Geschäftsentwicklung mit Kriterien der Nachhaltigkeit und Rentabilität, Verpflichtung zu Transparenz, Integrität und guter Unternehmensführung, Berufung zum Service und Engagement für die Kunden.

Gastronomisches Angebot

Regionale Küche aus Castellón Fisch und Meeresfrüchte aus dem Mittelmeer und Produkte aus dem lokalen Gemüsegarten prägen das gastronomische Angebot des Parador de Benicarló, dessen Restaurant sich auf Meeresfrüchte, Artischocken und Reisgerichte spezialisiert hat. Im Sommer ist auch La Arrocería geöffnet, eine angenehme Terrasse mit maritimer Atmosphäre und informellem Charakter, wo man sich auf Reisgerichte spezialisiert hat, ohne dabei den gebackenen oder gebratenen Fisch zu vernachlässigen.