Bei Nou Escull ist unser Konzept tief in der Einfachheit und kulinarischen Tradition verwurzelt, wobei lokale Qualitätsprodukte die wahre Hauptrolle spielen. Unsere Philosophie lässt sich in dem Ausdruck „Vom Meer auf den Tisch“ zusammenfassen, der unser Engagement für Frische und Authentizität in jedem Gericht widerspiegelt, das wir servieren. Treten Sie ein in eine ruhige und einladende Atmosphäre, in der der freundliche Service dafür sorgt, dass Sie sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlen. Probieren Sie ein exquisites Reisgericht aus Castelló, genießen Sie einen Fisch der Saison, der in den nahe gelegenen Gewässern gefangen wurde, und lassen Sie sich von der Magie der traditionellen Küche, die meisterhaft neu interpretiert wurde, mitreißen.
Meeresfrüchte-Küche