Auf der Plaza de las Aulas in Castelló findet die erste ‚Fira de Nadal‘ (Weihnachtsmesse) statt, die von der Provinzverwaltung organisiert wird, um den Konsum von gastronomischen Produkten aus Castelló während der bevorstehenden Weihnachtsfeiertage zu fördern. Bei der Premiere dieser Initiative werden ein Dutzend gastronomische Handwerker ausstellen, eine vernünftige Zahl, wenn man bedenkt, dass der Platz begrenzt ist, um die Sicherheit des Publikums und der Teilnehmer zu gewährleisten. Der Präsident des Provinzialrats von Castellón, José Martí, und die Abgeordneten für Tourismus und ländliche Entwicklung, Virginia Martí und Santi Pérez, besuchten die Ausstellung heute Morgen und begrüßten jeden der Teilnehmer, die aus allen Ecken der Provinz kommen, persönlich. Jeder Stand bietet eine andere Spezialität an, von Süßigkeiten und Likören bis hin zu Käse und Gemüse, um die Einkaufsmöglichkeiten für alle Unternehmen zu erweitern, die sich bereit erklärt haben, an dieser ersten ‚Fira de Nadal‘ der Provinzregierung teilzunehmen. Martí betonte, dass die meisten der Erzeuger, die heute und das ganze Wochenende über ihre besten Köstlichkeiten in der Hauptstadt La Plana präsentieren werden, aus dem Hinterland der Provinz stammen. Deshalb rief er die Öffentlichkeit dazu auf, zu Weihnachten lokale Produkte und Erzeugnisse der ‚Castelló Ruta de Sabor‘ zu kaufen, „weil wir auf diese Weise dazu beitragen, den Wohlstand in unseren Regionen zu bewegen und neue Arbeitsplätze zu schaffen“. Der Abgeordnete für Tourismus, für den die ‚Castelló Ruta de Sabor‘ zuständig ist, hat das Engagement für eine ästhetische Erneuerung der Messe im Vergleich zu ihrer Vorgängerin, der ‚Fira de la Trufa‘, hervorgehoben, „um das Einkaufsumfeld viel attraktiver zu gestalten“ und ist zuversichtlich, dass die Verkaufszahlen für alle Erzeuger „sehr positiv“ sein werden. Als Ergänzung zur Lebensmittelausstellung wird die Öffentlichkeit auch eine Reihe von dynamischen Aktivitäten wie ‚Showcookings‘ und Produktpräsentationen genießen können. Die Öffnungszeiten am morgigen Samstag sind von 10 bis 22 Uhr, während die Schließzeit am Sonntag auf 20 Uhr vorverlegt wird. Um das Messegelände zu betreten, müssen Sie sich die Hände waschen und dem auf dem Pflaster des Platzes markierten Rundgang folgen.